Il soffitto aspirante proposto da Eurotecno rappresenta un’alternativa estremamente vantaggiosa alle cappe tradizionali per la sua elevata efficienza e pregio estetico. Questi sistemi sono progettati per qualsiasi tipo di ambiente perché possono ottimizzare l’estrazione dell’aria nelle cucine professionali.
Con l’ausilio del sistema GIF Active Vent è possibile riconfigurare la posizione dei corpi di cottura e lavaggio in una cucina professionale, con modifiche minime al sistema di ventilazione facilitandone l’implementazione.
Il soffitto aspirante garantisce igiene e sicurezza, le cassette in acciaio inox possono essere pulite e disinfettate in una normale lavastoviglie. Allo stesso tempo, lo smontaggio e il rimontaggio sono progettati per essere eseguiti dal personale di cucina stesso, senza l’uso di alcun attrezzo.
