TIPO CONVESSO
con “V” sporgente dal controsoffitto
Sistema di captazione a capacità aumentata, convesso, con “V” sporgente dal controsoffitto, a 2 file oppure a 1 fila (da parete), da installare al di sopra dei gruppi a maggior produzione di fumane, come fry-top, friggitrice, etc., costituito da:
■ Telai a V in acciaio inox satinato Cr/Ni 18/9 DIN 1.4301, dotati di vasca di raccolta
dell’olio e della condensa filtrati; possono essere del tipo “bifilare”, larghezza
1,0 m o “monofilare”, larghezza 0,5 m.
■ Cassette filtranti a capacità aumentata in acciaio inox satinato Cr/Ni 18/9 DIN 1.4301, simili a quelle sopra descritte, ma con dimensioni 250 x 485 mm; installate inclinate (di 30°), sulla V del telaio; dotate di molte più canaline di separazione; portata specifica da 1.200 a 2.400 mc/h al m2; olio e condensa filtrati confluiscono in una vaschetta lineare di accumulo, dotata di valvola a sfera per il
periodico svuotamento; ogni cassetta è dotata di n. 2 piccole maniglie.
■ Pannelli inattivi di tipo piano per sistema capacità aumentata; dimensioni 250 x 485 mm. Acciaio inox satinato Cr/Ni 18/9 DIN 1.4301.
■ Le cassette filtranti normali (50 x 50 cm) sono impiegabili nel sistema RS.
TIPO CONCAVO
con “V” rovescia rientrante nel controsoffitto
Sistema di captazione a capacità aumentata, concavo, con “V” rovescia rientrante nel controsoffitto, a 3 o a 2 file, da installare al di sopra dei gruppi a maggior produzione di fumane, come fry-top, friggitrice, etc., costituito da:
■ Telaio a incasso a V rovescia in acciaio inox satinato Cr/Ni 18/9 DIN 1.4301, dotato di vasche di raccolta dell’olio e della condensa filtrati; può essere del tipo “trifilare”, larghezza 1,5 m o “bifilare”, con larghezza 1,0 m.
■ Cassette e pannelli: come sistema “convesso” (vedere sopra).
