Controsoffitto attivo per cucine professionali
GRANDI IDEE PER GRANDI CUCINE
Il sistema GIF-ActiveVent di controsoffitti ventilati ad aree attive è protetto da brevetti e risponde a tutte le direttive VDI e norme DIN e EN applicabili. Le potenzialità, le caratteristiche architettoniche, illuminotecniche e prestazionali del sistema GIF-ActiveVent consentono di offrire ai nostri clienti soluzioni progettate „ad hoc“, per qualsiasi cucina professionale, senza rinunciare all’efficienza.
Dalle enormi cucine per catering da 100.000 pasti alle raffinate cucine di ristoranti “con le stelle”, noi costituiamo l‘interlocutore affidabile ed il partner sicuro per i progettisti di cucine, gli architetti, i finanziatori dei progetti e gli utenti finali.
L‘intero controsoffitto ventilato GIF ActiveVent è concepito come un insieme integrato di aree attive. Ogni pannello attivo che ricopre l‘area di estrazione fumane agisce come un separatore di aerosol in accordo con le norme VDI 2052 e DIN 18869. Le particelle separate nei pannelli filtranti si raccolgono nelle canaline inferiori.
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| Cassette Attive Di Estrazione | Cassette Attive Di Mandata |
Le cassette attive sono realizzate esclusivamente in acciaio inox AISI 304 e raggiungono il massimo grado di intercettazione (fino al 97%) grazie a tolleranze di fabbricazione molto strette.
La velocità del flusso di estrazione, al di sopra della cassetta attiva, risulta estremamente bassa (0,08 m/s) e le particelle galleggianti, che non sono state intercettate nella camera di separazione, rifluiscono sulla superficie della cassetta per inerzia di massa.
Il controsoffitto attivo GIF Active Vent permette di fornire aria fresca a bassa turbolenza su larga scala.
Lo speciale design garantisce un flusso d’aria fresca indiretta, anche con elevati volumi d’aria e basse velocità di afflusso.
Poiché le cassette attive di estrazione aria esausta e di immissione di aria fresca sono identiche, la configurazione delle cassette è completamente intercambiabile.
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